14 Mar 2024 - Publicado por GoodDiet

Os alimentos desempenham um papel crucial não apenas na saúde física, mas também no bem-estar mental e proteção cerebral. Assim sendo uma dieta equilibrada não só vai nutrir o corpo, mas também pode influenciar positivamente o funcionamento do cérebro e o estado emocional.

Diversos estudos têm demonstrado que determinados grupos de alimentos têm sido associados a benefícios para a saúde mental e cerebral devido aos nutrientes que fornecem e aos efeitos que exercem sobre o cérebro. Alguns exemplos são:

• Ómega-3: encontrado em peixes como salmão, sardinha e atum, bem como em sementes de linhaça, frutos secos oleaginosos, o ómega-3 é conhecido pelo seu papel na saúde cerebral. Este auxilia na função cognitiva e pode mesmo reduzir o risco de depressão.
• Frutas e vegetais: com uma panóplia bastante diversificada de antioxidantes, vitaminas e minerais, as frutas e vegetais coloridos ajudam a combater o stresse oxidativo no cérebro, contribuindo para uma melhor saúde mental.
• Nozes e sementes: amêndoas, nozes, castanhas e sementes de girassol além da sua riqueza em ómega-3 são fontes de vitamina E, essencial para a saúde do cérebro.
• Grãos integrais: cereais integrais, como aveia, quinoa e arroz integral, fornecem energia estável ao cérebro, ajudando a manter a concentração e o foco.
• Chocolate negro (rico em cacau): esta opção de chocolate contém flavonoides que podem melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro, aumentando a função cognitiva e o humor.
• Chá verde: rico em antioxidantes e L-teanina, o chá verde pode melhorar o estado de alerta mental e reduzir o stress.

Além do consumo destes alimentos é importante relembrar o impacto geral da dieta. Uma vez que uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, com baixo teor de açúcar refinado e gorduras saturadas, pode beneficiar não apenas o corpo, mas também a saúde mental. No entanto, é importante destacar que a dieta é apenas uma parte do que influencia a saúde mental/cerebral. Fatores como sono adequado, exercício físico regular, bem como gestão do stresse também desempenham papéis fundamentais no bem-estar mental.